こんにちは！こーてぃーです🌳

まだまだ暑い日が続きますね☀️

熱中症にも気を付けながら、貧血😰にも注意が必要なんです！

01.汗で貧血になります

夏場は汗がたくさん出ますよね？

汗はよく「塩分」「ミネラル」が良く出るから、スポーツドリンクや塩飴などなめてくださいね～と言われます

汗の中には「鉄分」も少量ながら入っています。

この鉄分がかなり大事で、塩分やミネラルは積極的に補給することが多いと思うのですが、「鉄分」はなかなか補給するイメージがありません。

この鉄分が無くなってしまうと、血液の中の「赤血球」が減り「ヘモグロビン」という酸素を運ぶ細胞が減ってしまい、頭や身体が酸欠になって貧血となってしまいます。

02.ヘム鉄と非ヘム鉄

では「鉄分」補給では何を食べたらいいのか？

鉄分には大きく分けて2つあります

「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」です

鉄分補給というと「レバー」や「ほうれん草」などが思い浮かぶかなと思います。

主に「レバー」など動物性の物は「ヘム鉄」

「ほうれん草」など野菜や海藻類は「非ヘム鉄」となります

ヘム鉄の方が、非ヘム鉄よりも吸収率が約5倍ほど高いと言われています。

ヘム鉄は、レバーはもちろんお肉やお魚にも含まれています。

非ヘム鉄は野菜や海藻類、卵にも含まれており吸収率はヘム鉄より低いですが、ビタミンCと一緒に摂ることで吸収率がUPします。

03.野菜ジュースはあまり効果なし？

　ビタミンを取るには「野菜ジュース」が思い浮かぶと思います。

実は野菜ジュースはあまり吸収率が良くないんです…。

野菜やフルーツは食べる時に〈固体〉で摂取するので、咀嚼し胃や腸でも分解することで吸収されます。

ですが、ジュースは〈液体〉になるので胃や腸の通過スピードが速く、吸収される前に排出されてしまいます。

かつ、ビタミンは〈水溶性〉のものが多く吸収率が悪い上に、身体に残っている時間も短いので、利用されずらい傾向にあります。

「じゃぁ飲まない方がいい」というわけではなく、【摂らないより摂ったほうがいい】ということになります。

野菜ジュースは手軽に飲めて、野菜を食べるより断然楽です。

時と場合によっては僕たちもお客さんにオススメすることもあります。

04．まとめ

最後は少し鉄分と話が逸れてしまいましたが、食べ物はせっかくなら「美味しい方がいい」ですし「効率よく吸収した方がいい」ですよね？

汗をかいたら、水・塩分・ミネラル・【鉄分】を忘れずに！

鉄分を摂るということはお肉や魚を摂るということ＝タンパク質を摂ること

タンパク質を摂るならトレーニングをして、筋肉をつけた方がいい！

筋肉をつけるならジムに通う！＝LIFE STYLE LABに通う！(笑)

この記事を見て気なった方は是非見学・体験にお越しください！

お待ちしております！